Makanan Enak di Jakarta yang Wajib Dicoba
Jakarta, ibu kota Indonesia, bukan hanya pusat bisnis dan pemerintahan, tetapi juga surga kuliner bagi para pecinta makanan. Dari jajanan pinggir jalan hingga restoran mewah, Jakarta menawarkan berbagai pilihan makanan yang menggugah selera. Artikel ini akan membahas makanan enak di Jakarta yang wajib dicoba, mulai dari makanan tradisional hingga kuliner modern.
1. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih
Sejarah dan keunikan
Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih merupakan salah satu ikon kuliner di Jakarta yang telah ada sejak tahun 1958. Terletak di kawasan Kebon Sirih, nasi goreng ini dikenal dengan bumbunya yang khas dan daging kambing yang empuk.
Mengapa Harus Dicoba?
Nasi goreng ini tidak hanya menggunakan bumbu rempah yang kaya tetapi juga dimasak dengan cara khusus yang membuat aromanya sangat menggoda. Cocok dinikmati di malam hari sambil menikmati suasana kota Jakarta.
2. Soto Betawi H. Ma’ruf
Sejarah dan keunikan
Soto Betawi H. Ma’ruf adalah warisan kuliner yang sudah ada sejak tahun 1940-an. Soto ini dikenal dengan kuah santannya yang gurih dan potongan daging sapi yang lembut.
Mengapa Harus Dicoba?
Rasa otentik Soto Betawi ini masih dipertahankan hingga sekarang. Bagi para pecinta makanan tradisional, Soto Betawi H. Ma’ruf adalah pilihan yang tepat untuk merasakan cita rasa asli Jakarta.
3. Kerak Telor di Monas
Sejarah dan keunikan
Kerak telor adalah makanan khas Betawi yang sering dijumpai di kawasan Monas. Makanan ini terbuat dari beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi, serta kelapa parut yang disangrai.
Mengapa Harus Dicoba?
Sensasi gurih dan crispy dari kerak telor menjadikannya camilan yang unik dan lezat. Ditambah dengan suasana sejarah dan keindahan Monas, menikmati kerak telor adalah pengalaman yang tidak boleh dilewatkan.
4. Sate Taichan Senayan
Sejarah dan keunikan
Sate Taichan berbeda dari sate ayam pada umumnya. Tanpa kecap dan saus kacang, sate ini disajikan dengan sambal pedas dan perasan jeruk limau, menciptakan rasa yang segar dan pedas.
Mengapa Harus Dicoba?
Keunikan rasa sate taichan dengan daging yang juicy dan bumbu sambal yang menggigit menjadikan kuliner ini wajib dicoba bagi pecinta makanan pedas.
5. Martabak Manis Pecenongan
Sejarah dan keunikan
Martabak manis, atau dikenal juga sebagai “terang bulan”, adalah makanan yang populer di malam hari. Kawasan Pecenongan terkenal dengan penjual martabak yang menawarkan berbagai pilihan rasa dan topping.
Mengapa Harus Dicoba?
Martabak di sini dikenal sangat lembut dengan pilihan topping yang variatif, mulai dari cokelat, keju, hingga varian terbaru seperti matcha dan red velvet. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat martabak ini memanjakan lidah setiap orang yang mencobanya.
6. Gado-Gado Bonbin Cikini
Sejarah dan keunikan
Gado-Gado Bonbin telah berdiri sejak 1960-an, dan masih menjadi favorit hingga sekarang. Terletak di kawasan Cikini, gado-gado ini dikenal dengan bumbu kacangnya yang kaya rasa.
Mengapa Harus Dicoba?
Sebagai salah satu vegetarian dish yang populer di Indonesia, gado-gado ini menawarkan kombinasi sempurna antara sayuran segar dan bumbu kacang yang gurih dan lezat.
7. Es Podeng Blok S
Sejarah dan keunikan
Es podeng adalah jajanan es krim khas Indonesia yang disajikan dengan berbagai topping seperti kacang hijau, ketan hitam, dan roti tawar. Penjual es podeng legendaris di Blok S menawarkan cita rasa klasik dengan porsi yang besar.
Mengapa Harus Dicoba?
Nikmati kesegaran es podeng yang tidak