Kuliner Lezat yang Wajib Dicoba di Bogor

Bogor, sebuah kota yang dikenal dengan sebutan Kota Hujan, bukan hanya menawarkan destinasi wisata alam yang menakjubkan, tetapi juga menjadi surga bagi pecinta kuliner. Beragam makanan khas yang menggugah selera menanti untuk dicicipi. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi kuliner lezat yang wajib dicoba di Bogor. Dari hidangan tradisional hingga jajanan khas, berikut daftar yang tak boleh Anda lewatkan ketika berkunjung ke kota ini.

1. Soto Mie Bogor

Apa Itu Soto Mie Bogor?

Soto Mie Bogor adalah salah satu kuliner khas yang paling terkenal dari kota ini. Hidangan ini terdiri dari mie kuning atau bihun yang disajikan dalam kuah kaldu sapi gurih, dengan potongan daging sapi, risoles, dan sayuran segar seperti kol dan tomat.

Mengapa Harus Mencobanya?

Soto Mie Bogor menawarkan kombinasi rasa yang kaya akan rempah. Sensasi hangat dari kuahnya sangat cocok dinikmati pada hari-hari berawan khas Bogor. Anda dapat menambahkan perasan jeruk nipis dan sambal untuk memberikan cita rasa ekstra.

Tempat Favorit untuk Menikmati Soto Mie Bogor

Salah satu tempat populer untuk mencicipi Soto Mie adalah di “Soto Mie Ciseeng”. Lokasinya mudah dijangkau dan terkenal di kalangan wisatawan serta warga lokal.

2. Toge Goreng

Deskripsi Toge Goreng

Meski namanya “goreng”, toge goreng sebenarnya tidak digoreng. Hidangan vegetarian ini terdiri dari tauge yang disiram dengan saus berbahan dasar oncom, tauco, dan kecap manis, disajikan bersama ketupat atau lontong.

Kelezatan yang Unik

Toge Goreng memiliki rasa unik dengan perpaduan manis dan gurih, serta aroma khas dari tauco. Hidangan ini sangat cocok untuk Anda yang mencari pengalaman kuliner yang berbeda.

Rekomendasi Tempat Makan

“Toge Goreng Mang Gebro” adalah salah satu warung legendaris yang sudah beroperasi selama beberapa dekade. Cita rasanya yang autentik menjadikan tempat ini tujuan utama pencinta kuliner.

3. Asinan Bogor

Apa yang Membuatnya Spesial?

Asinan Bogor terdiri dari campuran sayuran segar yang direndam dalam larutan cuka dan cabai, kemudian ditambahkan kerupuk mi kuning di atasnya. Terdapat dua varian utama, yaitu Asinan Sayur dan Asinan Buah.

Tuang lidah dengan rasa segar

Kombinasi rasa asam, manis, dan pedas memberikan sensasi segar yang unik di lidah. Hidangan ini sangat cocok dinikmati pada siang hari yang hangat.

Lokasi Terbaik untuk Mencicipi Asinan Bogor

“Asinan Sedap Gedung Dalam” adalah tempat yang wajib Anda kunjungi. Tempat ini terkenal dengan Asinan Bogor yang berkualitas dan sudah ada sejak lama.

4. Roti Unyil

Apa Itu Roti Unyil?

Roti Unyil adalah roti mini dengan berbagai isian yang berasal dari Bogor. Isian populer termasuk cokelat, sosis, keju, dan daging ayam.

Keunikan Roti Unyil

Ukuran kecilnya memungkinkan Anda untuk menikmati berbagai rasa dalam satu kali makan. Teksturnya yang empuk dan rasanya yang lezat menjadikan roti ini cocok sebagai camilan atau oleh-oleh.

Tempat Populer untuk Membeli Roti Unyil

“Roti Unyil Venus” adalah toko roti yang paling terkenal dengan aneka pilihan roti unyil yang selalu fresh setiap hari.

5. DOCLANG

Tahu Doclang

Doclang adalah hidangan yang mirip dengan ketoprak, terdiri dari irisan lontong, tahu goreng, telur rebus, dan dicampur dengan bumbu kacang yang kaya.

Kenikmatan Rasa Nusantara

Doclang menawarkan cita rasa kaya rempah yang menggugah selera. Sambal kacangnya yang kental memberikan sensasi gurih yang sangat memuaskan.

Dimana Menikmati Doclang Terbaik?

“Doclang 405” terletak di pusat kota dan