Kuliner Wajib Coba di Malang: Sensasi Rasa yang Menggugah Selera

Malang, sebuah kota yang terletak di dataran tinggi Jawa Timur, tidak hanya dikenal dengan keindahan alam dan udaranya yang sejuk. Kota ini juga menyimpan berbagai kekayaan kuliner yang sayang untuk dilewatkan. Dengan berbagai pilihan makanan khas yang menggugah selera, Malang menjadi tujuan yang wajib dikunjungi oleh para pecinta kuliner. Artikel ini akan membahas berbagai makanan wajib coba di Malang serta menyajikan sensasi rasa yang akan memanjakan lidah Anda.

1. Bakso Malang

Sejarah dan Popularitas

Bakso Malang merupakan salah satu makanan yang menjadi ikon kota ini. Bakso ini sedikit berbeda dari bakso yang biasa ditemukan di daerah lain karena keunikan penyajiannya yang lengkap, mulai dari bakso daging, tahu, hingga bakso goreng dan pangsit.

Tempat Terbaik Mencicipi

Salah satu tempat terbaik untuk menikmati bakso Malang adalah di ‘Bakso President’, yang berdiri sejak 1977. Terletak di dekat rel kereta api, Anda bisa merasakan kehangatan semangkuk bakso sambil menikmati nuansa unik yang tidak Anda dapatkan di tempat lain.

2. Rawon Nguling

Warisan Kuliner Tradisional

Rawon adalah sup daging berwarna hitam yang dibuat dari bumbu khas bernama kluwek. Rumah makan ‘Rawon Nguling’ di Malang terkenal dengan cita rasa rawonnya yang autentik dan telah berdiri sejak 1942.

Fitur Rasa Khusus

Kelezatan rawon terletak pada kuahnya yang kaya akan rasa dan dagingnya yang empuk. Menyantap semangkuk rawon dengan nasi putih panas akan memberikan sensasi kelezatan yang sulit diungkapkan dengan kata-kata.

3. Orem-Pray

Daya Tarik dan Keunikan

OREM adalah hidangan malang yang terdiri dari irisan tempe dan ayam yang dimasak dalam santan ringkas. Hidangan ini biasanya dinikmati dengan pondok atau ketupat dan disajikan dengan distribusi bawang goreng untuk menambah rasa.

Tempat Mencicipi Orem-Orem

Salah satu tempat terkenal di Malang untuk mencoba orem-orem adalah di ‘Orem-Orem Arema’ yang menawarkan rasa autentik dengan harga yang terjangkau.

4. Soto Lombok

Kelezatan Soto Lokal

Soto Lombok berbeda dengan soto pada umumnya. Diberi nama ‘Lombok’ bukan karena berasal dari Pulau Lombok, melainkan berdasarkan lokasi warung soto legendaris ini yang terletak di Jalan Lombok, Malang.

Kandungan dan Penyajian

Soto ini berbahan dasar daging sapi yang disajikan dengan koya, membuat soto ini memiliki rasa gurih dan khas. Warung ‘Soto Ayam Lombok’ menjadi destinasi favorit para wisatawan untuk mencicipi soto ini.

5. Pos Ketan Legenda 1967

Kuliner Penutup yang Manis

Sebagai pencuci mulut, Anda wajib mencoba ketan di Pos Ketan Legenda 1967. Terletak di kawasan Batu Malang, tempat ini terkenal dengan berbagai varian ketan manis yang menggugah selera.

Varian dan Keistimewaan

Dari ketan bubuk hingga ketan durian, setiap porsinya menawarkan tekstur lembut ketan berpadu dengan topping pilihan Anda yang manis dan legit.

6. Round Titoni

Hangatkan Malam Anda

Ronde adalah minuman manis berisi bola-bola ketan dengan isian kacang yang disiram kuah jahe hangat. Tempat legendaris untuk mencobanya adalah di ‘Ronde Titoni’, yang sudah berdiri sejak tahun 1948.

Manfaat dan Cita Rasa

Dengan citarasa hangat dan sedikit pedas dari jahe, rondhe ini sangat cocok dinikmati pada malam-malam sejuk di Malang, memberikan kehangatan dan rasa nikmat yang mengundang untuk kembali lagi.

Kesimpulan

Kekayaan kuliner Malang tidak hanya mengisi perut tetapi juga memberikan pengalaman rasa yang kaya dan unik. Dari hidangan berkuah seperti