Kuliner Wajib Coba di Surabaya: Rekomendasi Makanan Enak yang Menggugah

Surabaya, kota terbesar kedua di Indonesia, dikenal sebagai salah satu pusat kuliner yang menawarkan beragam jenis makanan lezat dan otentik. Bagi para pecinta kuliner, Surabaya adalah surga yang menawarkan berbagai pilihan cita rasa yang menggugah selera. Di artikel ini, kami akan membahas beberapa kuliner wajib coba di Surabaya yang tidak boleh Anda lewatkan. Nikmati perjalanan kuliner Anda dengan rekomendasi makanan enak berikut ini!

1. Rujak Cingur

Kenikmatan Khas Surabaya

Rujak Cingur adalah salah satu makanan ikonik yang harus Anda coba ketika berada di Surabaya. Makanan ini merupakan perpaduan sayuran dan buah segar yang disiram dengan saus petis yang gurih. Cingur sendiri adalah bagian hidung sapi yang direbus, menambah tekstur dan rasa unik pada hidangan ini. Jangan lupa untuk menambahkan kerupuk sebagai pelengkap!

Tempat Rekomendasi

Untuk mencicipi rujak cingur yang autentik, Anda bisa mengunjungi “Rujak Cingur Ahmad Jais” yang sudah terkenal sejak lama dan menjadi favorit banyak orang.

2. Rawon

Sup Daging Sapi yang Kaya Rempah

Rawon adalah sup daging sapi berwarna hitam yang didapat dari penggunaan kluwek. Rasanya yang khas dan kaya akan rempah membuatnya menjadi salah satu kuliner yang paling dicari. Rawon biasanya disajikan dengan nasi, tauge, telur asin, dan kerupuk.

Tempat Rekomendasi

“Depot You” adalah salah satu tempat yang terkenal dengan rawon lezatnya. Terletak di pusat kota, depot ini selalu ramai dikunjungi oleh pecinta rawon.

3. Sate Klopo

Sate dengan Kelapa Parut

Sate Klopo memiliki ciri khas berupa taburan kelapa parut yang dipanggang bersama daging ayam atau sapi, memberikan aroma dan rasa yang lezat. Sate ini disajikan dengan bumbu kacang yang menggugah selera.

Tempat Rekomendasi

Anda bisa menikmati Sate Klopo di “Sate Klopo Ondomohen Bu Asih,” yang dikenal sebagai pelopor sate kelopo di Surabaya. Pengalaman makan Anda akan semakin lengkap dengan pelayanan yang ramah dan cepat.

4. Tahu Tek

Kombinasi Tahu dan Lontong

Tahu Tek adalah makanan sederhana namun sangat nikmat yang terdiri dari tahu goreng, lontong, kentang, dan tauge yang disiram dengan saus petis kacang. Proses penyajiannya cepat, sehingga sangat cocok untuk Anda yang ingin menikmati makanan cepat saji namun berkualitas.

Tempat Rekomendasi

Untuk merasakan Tahu Tek yang spesial, kunjungilah “Tahu Tek Pak Jayen,” yang dikenal memiliki citarasa khas dan harga yang terjangkau.

5. Bebek Tepi Sawah

Bebek Goreng dan Sambal Spesial

Bebek Tepi Sawah menawarkan sajian bebek goreng yang empuk dan gurih, disertai sambal khas yang pedasnya pas di lidah. Ayam goreng juga tersedia bagi Anda yang ingin mencobanya.

Tempat Rekomendasi

“Bebek Tepi Sawah – Surabaya” adalah pilihan terbaik bagi Anda yang ingin merasakan pengalaman makan di tempat yang nyaman dengan sambutan hangat dari staf.

6. Lontong Balap

Hidangan Legendaris

Lontong Balap dikenal dengan kuahnya yang gurih dan kaya bumbu, serta kombinasi lontong, tauge, dan taburan lentho (perkedel kacang hijau). Tidak lupa untuk menambahkan sambal petis dan kerupuk sebagai pelengkap.

Tempat Rekomendasi

Cobalah “Lontong Balap Pak Gendut” yang menjadi ikon kuliner ini di Surabaya. Tempat ini selalu ramai pengunjung, terutama saat jam makan siang.

Kesimpulan

Surabaya sebagai destinasi kuliner tidak hanya menawarkan rasa, tetapi juga pengalaman budaya yang memukau. Dengan mengunjungi tempat-tempat kuliner ini, Anda tidak hanya memanjakan lidah,